Matthias Schmitt leitet das 6ha große Weingut Schmitt-Kranz in Riol. Der alteingesessene Betrieb in der Ortsmitte von Riol bewirtschaftet fast ausschließlich Direktzuglagen in Riol und Mehring. Riesling, Müller - Thurgau und mehr als 1ha Burgundersorten gedeihen auf tiefgründigen bzw. sandig-lehmigen Böden als auch auf Schieferverwitterungsböden. Auch einige Neuzüchtungen stehen erfolgreich im Anbau. Wo es nötig ist, werden die Trauben von Hand gelesen, aber auch mit dem Traubenvollernter werden sehr gute Ergebnisse erzielt. Der Weinausbau erfolgt im Gewölbekeller des fast 200 Jahre alten Winzerhauses im Edelstahl oder Gfk-Tank. Der Rotwein reift in Barrique-Fässern.
Mosel Weingut Schmitt-Kranz
Webseite: http://www.schmitt-kranz.de
Eintrag vom 31.07.2009 in Essen & Trinken - sonstiges -
Eintrags-Nr: 2847
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